Vi har rød sommerhindbær og i efteråret rød hindbær helt frem til frost. Sommerhindbær er sorten ‘Glen Ample’ og efterårshindbærret er ‘Autumn Bliss’.
Begge er søde og skønne og kan bruges friske eller fryses til senere brug. Kun fantasien sætter grænser, de kan bruges til marmelader og desserter, til morgenmaden, som snack eller i salat.