Opal

Blommen modner i begyndelsen af august og har en holdbarhed på ca. 2 uger.

Det er en lille til mellem størrelse rødviolet blomme med saftigt frugtkød med aromatisk let syrlig smag.

Kan spises som den er, bruges i kage/dessert eller syltes til kompot eller marmelade.

‘Opal’ er en svensk blommesort, der kan føres tilbage til 1926.