Vi har boet på Flintebjerggaard siden 1998. Her har vi levet et familieliv med alt, hvad det indebærer – opvæksten med to sønner, projekter der tog år at færdiggøre, og nu børnebørn, der kommer på besøg og finder glæde i det samme sted.
Plantagen er blevet til lidt efter lidt. Vi har plantet æbler, pærer, bær og nødder over årene, og forsøger at bruge det, der kommer, på en meningsfuld måde. Noget sælges frisk fra vejbod eller på torvet. Andet forædles – som når vi får lavet æblemost af vores egne æbler gennem mobilmost.dk.
Dorit arbejder fuldtid på gården, efter mange år som landskabsarkitekt i kommunen. Scott er uddannet pædagog og økologisk landmand og arbejder i dag fuldtid på en døgninstitution for børn. Når han har fri, hjælper han til i det omfang, det kan lade sig gøre.
Gården er ikke stor og effektiv – men den er vores. For os handler det om at dyrke jorden på en måde vi mener er bæredygtig. At have en mangfoldighed af forskellige frugter og bær. Prøve sig frem – også med de gamle lokale æblesorter. Se ting gro. Eksperimentere. Vi lærer hele tiden. Af naturen, om naturen. Af egne erfaringer, hvor noget går godt og noget mislykkes. Og hvor vejret altid spiller en stor rolle. Og så er det en glæde, at kunne dele lidt af den smag og ro, stedet giver, med andre. Det giver mening i hverdagen for os.