Jostabær er en krydsning af flere arter, blandt andet solbær og stikkelsbær.
Navnet JOSTA er forkortelse og sammentrækning fra de tyske navne JOhannesbeere (Solbær) og STAckelsbeere (Stikkelsbær). Inspireret af navngivningsmetoden kaldes den af nogle for SOLSTIK her i Danmark.
Jostabær er søde og uden så kraftig aroma som solbær. Bærret er først modent, når det er helt mørkt. Det sker som regel i sidste halvdel af juli eller i august.
Bærrene har ligesom solbær et højt indhold af c-vitamin.
De er gode til at bruge i frugttærte eller marmelade, eller kan spises nyplukkede.