Blåbær

Vores blåbær er de velkendte storfrugtede amerikanske sorter. De modner i løbet af juli og med sæson til starten af september. Sorterne er ‘Reka’, ‘Bluecrop’ og ‘Goldtraube 71’.

Bærrene kan anvendes friske eller fryses. Der er ligesom andre bær masser af anvendelsesmuligheder, til marmelade, i smoothies, som snack, i desserter, i kager og i salaten.